PROFILE

◎お菓子とシュガーアート教室『atelier Gypso』主催

上田ひろみ

国内外でシュガーアーティストとして活動。
同時に各所で講師を務める。

経歴・資格

  • 栄養士
  • 食品衛生管理
  • アメリカWilton社 公認インストラクター兼公認教室 Anton勤務
  • 日本サロネーゼ協会（元）本部講師
  • 日本サロネーゼ協会 アイシングクッキー認定講師
  • 東京シュガーアート 師範科 修了
  • squires kitchen UK（fandation royal icing）修了
  • 2016 自宅教室にてお菓子教室をスタート
  • 2019.1 シュガー後作品展開催
  • 2019.8 中国王森学院 招致講師
  • 西宮阪急にて和菓子セミナー担当
  • 2025.1 西宮市門戸厄神にて『atelier Gypso』OPEN

受賞歴

  • 2014 Kyoto sugar art expo
    ミニウエディング ビギナー部門 銀賞
  • 2015 kobe sugar art expo
    アイシングクッキー部門 銅賞
  • 2015 日本サロネーゼ協会チャリティコンテスト
    アイシングクッキー部門 銀賞／人気賞
  • 2016 シュガーアート作品展
    アイシングクッキーフォトコンテスト 優秀賞
  • 2016 日本シュガーアートコンペティション
    クラフト部門 金賞
  • 2016 帝国ホテル スイーツアートコンペティション
    入賞（アーケード賞）
  • 2017 日本シュガーアートコンペティション
    セレブレーション部門 銅賞／ミニケーキ部門 入賞
  • 2018 japan cake show
    シュガークラフト部門 金賞
  • 2018 帝国ホテル スイーツアートコンペティション
    審査委員長賞
  • 2019 cake international UK
    GOLD award 獲得
  • 2019 兵庫県洋菓子協会 クリスマスケーキコンテスト
    シュガークラフト部門 優秀賞
  • 2020 英国 cake international 2020
    最優秀賞受賞
  • 2022 洋菓子フェスタ in KOBE DAIMARU
    工芸菓子 グループ展示出品
  • 2023 洋菓子フェスタ in KOBE DAIMARU
    工芸菓子 グループ展示出品
  • 2023 兵庫県洋菓子協会 クリスマスケーキコンテスト
    シュガークラフト部門 最優秀賞 受賞
  • 2024 西日本洋菓子コンテスト
    シュガークラフト工芸菓子部門 第二位 優秀賞
  • 2025 西日本洋菓子コンテスト
    シュガークラフト工芸菓子部門 優良賞